Pimenta em pó
| SHU: De 1000 ~ 50.000shu | Ocratoxina A <15 µg/kg |
| Umidade: 8%-10% | Cinzas insolúveis: 1% máx. |
| Esterilizado: vapor esterilizado ou normal | Aflatoxina: B1+B2+G1+G2 <10 µg/kg |
| Sudão 1, 2,3 e 4: negativo, sem OGM | Chlormequat <0,1mg/kg |
| Malha: 60-80 malha | Clorato <3 mg/kg |
| Matéria estranha: 1% máx. | chumbo, <0,1 mg/kg; Zinco, <8mg/kg |
| MOLD & YOAS: <1,0*105pcs/g | Lopper <8mg/kg de arsênico <0,5mg/kg |
| Embalagem: 10kg/bolsa*2bags/ctn ou 25kgs/kraft saco; | |
| Cinza total: 8,5% no máx. | Certificado: HACCP, ISO22000, BRC, Halal, FDA |
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