A abaixo -notícia é da BBC datada de dezembro de 09.2023.

Os EUA importam cerca de 500.000 kg de alho por ano

Um senador dos EUA pediu uma investigação do governo sobre o impacto na segurança nacional das importações de alho da China.

O senador republicano Rick Scott escreveu para o secretário de Comércio, alegando que o alho chinês é inseguro, citando métodos de produção insalubres.

A China é o maior exportador mundial de alho fresco e gelado e os EUA são um grande consumidor.

Mas o comércio tem sido controverso há muitos anos.

Os EUA acusaram a China de "despejar" o alho no mercado a um preço abaixo do custo.

Desde meados dos anos 90, ele cobra tarifas ou impostos sobre as importações chinesas, a fim de impedir que os produtores dos EUA sejam preços fora do mercado.

Em 2019, durante o governo Trump, essas tarifas aumentaram.

Em sua cartaO senador Scott se refere a essas preocupações existentes. Mas ele continua destacando "uma severa preocupação de saúde pública com a qualidade e a segurança do alho cultivado em países estrangeiros - principalmente, alho cultivado na China comunista".

Ele se refere a práticas que, diz ele, foram "bem documentadas" em vídeos on -line, blogs de cozinha e documentários, incluindo o cultivo de alho em esgoto.

Ele pediu que o Departamento de Comércio tomasse medidas, sob uma lei que permite investigações sobre o impacto de importações específicas na segurança dos EUA.

O senador Scott também entra em muitos detalhes sobre os diferentes tipos de alho que devem ser analisados: "Todos os graus de alho, inteiros ou separados em dentes, sejam ou não descascados, refrigerados, frescos, congelados, preservados provisoriamente ou embalados em água ou outra substância neutra".

Ele argumenta: "A segurança e a segurança dos alimentos é uma emergência existencial que representa graves ameaças à nossa segurança nacional, saúde pública e prosperidade econômica".

O Escritório de Ciência e Sociedade da Universidade McGill, em Quebec, que tenta popularizar e explicar questões científicas, diz que "não há evidências" de que o esgoto seja usado como fertilizante para o cultivo de alho na China.

“De qualquer forma, não há problema com isso,”Um artigo publicado pela Universidade em 2017 diz.

“O desperdício humano é um fertilizante tão eficaz quanto o desperdício de animais. Espalhar o esgoto humano em campos que cultivam culturas não parecem atraentes, mas é mais seguro do que você imagina. ”

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Hora de postagem: dez-11-2023