O alho (Allium sativum l.) É cultivado em toda a China.
As lâmpadas frescas são lavadas - cortadas em fatias - seco no forno. Posteriormente, os flocos são limpos e esmagados, moídos, peneirados com requisitos.
Embora simplesmente precisemos de uma pitada de pó de alho desidratado ou grânulos de alho desidratados, ou algumas fatias de fatias de alho desidratadas quando cozinhamos, o processo de produção não é simples.
